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Apreciadores de vinho possuem Q.I. mais alto

Uma pesquisa realizada pela Universidade de Indiana nos Estados Unidos EUA comparou hábitos de jovens e traçou uma relação entre consumo de bebida e inteligência. Foi traçado um perfil dos grupos de acordo com o consumo. O trabalho comparou consumidores de...

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Família Belasco de Baquedano – Você Conhece?

Da serie “você conhece?” De hoje, vamos falar sobre a Família Belasco de Baquedano, uma família cheia de tradição, e com a ajuda da tecnologia apresentando vinhos sensacionais. Mergulhe nessa história História O desenvolvimento de um vinho tem muitos momentos especiais que...

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Filé mignon ao molho de vinagre balsâmico

Cozinhando com a obra Prima Hoje o blog Obra Prima, separou ume receita sensacional para você com vinagre balsâmico e vinho tinto seco. Veja nossa sugestão para um cardápio especial. Ingredientes Serve: 2 2 medalhões de filé mignon (115 g cada) Sal e pimenta-do-reino moída na...

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Pizza & Vinho

10 de julho, dia da Pizza A história da pizza começa na Roma de César, antes da Era Cristã. Conta-se que os nobres desta época comiam o pão de Abraão, uma massa de farinha, água e sal que ia ao forno...

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TOP 200 VINHOS – Revista Gosto

A Revista Gosto traz uma seleção especial sobre vinhos. É o “TOP 200 VINHOS”. O catálogo traz o ranking sobre os melhores vinhos do mercado brasileiro, sejam eles tintos, brancos, nacionais e importados, espumantes, vinhos fortificados e de sobremesa que chamaram...

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Vinho combina com tudo?

Alimentos que não combinam com vinho. Os vinhos podem e devem ser combinados com as refeições, de maneira que destaque as qualidades de ambos. Um alimento mais pesado combina melhor com um vinho mais ácido, porém um alimento mais leve combina perfeitamente...

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