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Piores erros para quem começa a beber vinhos #Parte2

Na semana passada começamos a falar sobre os piores erros para quem começa a beber vinhos, comentamos sobre 5 possíveis erros que cometemos ao degustar um vinho. Erros como: Como segurar a Taça ou colocar o vinho até a borda....

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Piores erros para quem começa a beber vinhos #Parte1

Não vamos estabelecer regras ok?! Vamos comentar possíveis opções para tornar o ato de degustar um vinho mais sofisticado, agradável e elegante. Afinal, não queremos ser mais um enochato por aí, não é mesmo? Porém, existem algumas coisas que fazemos por...

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Apreciadores de vinho possuem Q.I. mais alto

Uma pesquisa realizada pela Universidade de Indiana nos Estados Unidos EUA comparou hábitos de jovens e traçou uma relação entre consumo de bebida e inteligência. Foi traçado um perfil dos grupos de acordo com o consumo. O trabalho comparou consumidores de...

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Família Belasco de Baquedano – Você Conhece?

Da serie “você conhece?” De hoje, vamos falar sobre a Família Belasco de Baquedano, uma família cheia de tradição, e com a ajuda da tecnologia apresentando vinhos sensacionais. Mergulhe nessa história História O desenvolvimento de um vinho tem muitos momentos especiais que...

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Filé mignon ao molho de vinagre balsâmico

Cozinhando com a obra Prima Hoje o blog Obra Prima, separou ume receita sensacional para você com vinagre balsâmico e vinho tinto seco. Veja nossa sugestão para um cardápio especial. Ingredientes Serve: 2 2 medalhões de filé mignon (115 g cada) Sal e pimenta-do-reino moída na...

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Pizza & Vinho

10 de julho, dia da Pizza A história da pizza começa na Roma de César, antes da Era Cristã. Conta-se que os nobres desta época comiam o pão de Abraão, uma massa de farinha, água e sal que ia ao forno...

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