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Amarone della valpolicella

Marca: Amarone della Valpolicella

Produto: Vinho tinto
Região: Itália
Composição:  65% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone.
Idade dos Vinhedos: Tipo de Trentino-pérgola com, em média, 35 anos de idade, vinha
Tempo em barrica: 
Condução do Vinhedo: 
Altitude:
Notas de cor: Vermelho Rubi
Notas de degustação: No nariz representa um buquê doce de groselhas e cerejas, bem como um toque característico de baunilha, café e cacau. Magnifico no paladar, suaves sensações, o aquecimento são contraponto pela acidez elegante e taninos excelentes que dão equilíbrio gratificante. Acabamento persistente e aveludado. Um vinho que pode ser apreciado com grelhados e carnes vermelhas, queijos fortes.
Temperatura ótima para servir:  18 ° C (64 º F), abrir a garrafa duas horas antes.
Álcool: 15% de álcool
Acidez: 5,5 g / l
Açúcar: 7,7 g / l
PH: 3.70
Enólogo: Luigi

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