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CAMPELO ROSE

PRODUTOR: Caves Campelo, S.A.
PROTUDO: VINHO VERDE ROSADO
REGIÃO: Vinhos Verdes
CASTA: 45 % Espadeiro, 35 % Vinhão e 20 % Azal
Tinto
ENÓLOGO: Reinaldo Pinho
COR: Rosada, com tonalidades salmonadas.
AROMA: Intenso e frutado.
PALADAR: Notas de fruta fresca, morangos e mirtilos.
FINAL DE PROVA: Elegante e muito refrescante
TEOR ALCOÓLICO (%): 10,00
ACIDEZ FIXA (g/L): 6,10
PH: 3,15

VINIFICAÇÃO
Obtido através da fermentação do mosto de uvas colhidas em parcelas
selecionadas, em depósitos de inox a temperatura controlada.

SUGESTÃO DE CONSUMO
Ideal como aperitivo, acompanha bem pastas, saladas, pratos de peixe,
marisco e comida oriental. Deve ser servido a uma temperatura entre
os 8 ºC e 10 ºC.

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