Marca: DIAMOND COLLECTION
Composição: 100% SHIRAZ
Produto: Vinho tinto
Região: Lutzville Valley – Cape Diamond. África do Sul
Notas de cor: Vermelho rubi
Notas de degustação:
Encorpado e com boa estrutura, este Shiraz foi cuidadosamente amadurecido em barril de carvalho durante 12 meses. Sabores típicos de pimenta, café e amora silvestre são predominantes. Taninos maduros e firmes dão estrutura e um final delicioso e prolongado. Desfrute-o com carnes vermelhas, carnes de caça e gastronomia grelhada.
Meses em barrica: 12 meses.
Temperatura ótima para servir: 18°/20°C
Álcool: 14,5%
Açúcar: 3,0gr/lts
Acidez: 6,2gr/lts
Enólogo: Jaco Van Niekert.
