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Marchigue Reserve Carménère

Fabricante: VINEDOS ERRAZURIZ OVALLE

Região: Santa Ana/ Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile

Produto: Marchigue Premium Reserve Carménère

Composição: 100% Carménère

Características: Fermentação realizada em tanques de aço inox de 7 a 10 dias, com temperaturas superior aos 28°C. Maceraçãopós-fermentativa com as peles a 25°C durante 4 dias e passagem subsequentes em barris de carvalho francês e americano durante pelo menos 12 meses.

Notas de degustação: Cor vermelha profunda com certas notas de evolução. No nariz muito intenso e complexo, com figos secos, chocolate, coco e especiarias. Na boca é longo e persistente predominante sabor fumado e frutas.

Temperatura ótima para servir: 16ºC – 18ºC

Álcool: 13,5%

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