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TRICYCLO CABERNET SAUVIGNON – MERLOT – CABERNET FRANC

Marca: Errazuriz Ovalle

Produto: Vinho tinto Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc

Região: Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile

Composição: Cabernet Sauvignon 60% – Merlot 30% – Cabernet Franc 10%

Idade dos Vinhedos: 8 – 13 anos

Tempo em barrica: 12 meses

Condução do Vinhedo: Espaldeiro

Altitude: 200 m

Notas de cor: Vermelho profundo e concentrado com toques azuis

Notas de degustação: No nariz apresenta-se complexo e atrativo, lembra framboesa madura e aromas de ameixa, com toques de menta típica da uva Cabernet Franc, além da baunilha. Na boca apresenta-se concentrado, maduro e com sabor persistente. Combina muito bem com massas.

Temperatura ótima para servir: 16ºC – 18ºC

Álcool: 13.0 Gl

Acidez: 3.57 Gl

Açúcar: 3,4 gr/lt

PH: 3.64

Enólogo: José Augustín Henríquez

 

Premiações
Medalha de Ouro Catad’or Grand Hyatt Wine Awards Japão 2008 Medalha de Prata Challenge Intl De Vin França 2008

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