VEO ÚLTIMA CABERNET SAUVIGNON
Marca: Errazuriz Ovalle
Produto: Vinho tinto Cabernet Sauvignon
Região: Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile
Composição: 100% Cabernet Sauvignon
Idade dos Vinhedos: 10 anos
Tempo em barrica: 8 meses em barril de carvalho francês.
Condução do Vinhedo: Espaldeiro
Altitude: 200 m.
Notas de cor: Profundamente vermelho com algumas notas violetas.
Notas de degustação: Nariz concentrado e atrativo, com aromas de framboesa, menta e um toque elegante de baunilha tostada. No paladar é maduro, suave, estruturado, redondo e um final prolongado. Apresenta notas de amora e chocolate.
Temperatura ótima para servir: 16ºC – 18ºC
Álcool: 13% Gl
Açúcar: 2,87 gr/lt
Enólogo: José Augustín Henríquez
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos e massas.
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos e massas.
Premiações
Medalha de Prata China Sommelier Wine Challenge 2010
