Geleia de Morango
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Morango, açúcar, glicose de milho, fibra alimentar (polidextrose), ácido ascórbico (vitamina c), pectina cítrica e ácido cítrico.
Não contém glúten.
Teor de açúcar: 50%
Geleia de Frutas Vermelhas
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Amora, morango e framboesa, açúcar, glicose de milho, fibra alimentar (polidextrose), ácido ascórbico (vitamina C), pectina cítrica e ácido cítrico.
Não contém glúten.
Teor de…
Geleia de Amora
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Amora, açúcar, glicose de milho, fibra alimentar (polidextrose), ácido ascórbico (vitamina C), pectina cítrica e ácido cítrico.
Não contém glúten.
Teor de açúcar: 50%
Com pedaços de amora,…
Geleia de Pimenta
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Pimenta, açúcar, glicose de milho, fibra alimentar (polidextrose), ácido ascórbico (vitamina C), pectina cítrica e ácido cítrico.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Teor de açúcar: 50%.
HARMONIZAÇÃO: Ideal para…
Geleia de Pera ao Vinho
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Pera e vinho, açúcar, glicose de milho, fibra alimentar (polidextrose), ácido ascórbico (vitamina C), pectina cítrica e ácido cítrico.
Não contém glúten.
Teor de açúcar:…
Geleia de Pimenta-Verde
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Açúcar, água, pimenta-verde Jalapeño, glicosede milho, pectina cítrica e acidulante ácido cítrico.
CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS: Pode conter leite, trigo, mostarda, cevada, aveia, soja, aipo e lactose.
HARMONIZAÇÃO:…
Geleia de Damasco.
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Açúcar, damasco, água, glicose de milho, estabilizante pectina e acidulante ácido cítrico.
PODE CONTER TRIGO, CEVADA, SOJA E AMÊNDOAS. CONTÉM GLÚTEN.
HARMONIZAÇÃO: Ideal com tábua de…
Geleia de Abacaxi com Pimenta
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Açúcar, abacaxi, água, glicose de milho, pimenta verde, pectina cítrica, acidulante ácido cítrico e aroma natural de pimenta.
CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS: Pode conter leite,…
Massa de Sêmola de Trigo Duro.
Sêmola de trigo duro, espinafre em pó (1%), tomate em pó (1%), água. Contém glúten.
Cozimento: 8/10 minutos.
500g.
Massa de Sêmola de Trigo Duro.
Sêmola de trigo duro e água. Contém glúten.
Cozimento: 4/5 minutos.
500g
Creme de Vinagre Balsâmico
Região: Arezzo – Itália.
Mosto de uvas concentrado, vinagre balsâmico de modena, vinagre de vinho e caramelo.
Sabor agridoce típico de balsâmico.
HARMONIZAÇÃO: Ideal com saladas, queijos e carnes.
Acidez 2,5%.
250ml…
Azeitonas, Água, Pasta de Pimentão (Água, Pimento Vermelho, Alginato de Sódio e Goma Guar), Sal e Ácido Cítrico.
345g.
Água, Azeitonas, Sal e Ácido Cítrico.
345g
Azeitonas, Água, Pasta de Pimentão (Água, Pimento Vermelho, Alginato de Sódio e Goma Guar), Sal e Ácido Cítrico.
700g
Arroz para Risoto
É uma solução versátil para qualquer tipo de risoto, desde os mais simples até os mais elaborados. A flexibilidade de cozimento, permite um cozimento perfeito em todas as…
Arroz Negro. Superfino.
É um arroz que se difere pela cor e pela superior qualidade. Pode ser usado em sopas, caldos, sobremesas ou risotos especiais.
Região: Itália
500g e 1kg
Arroz Carnaroli. Superfino.
Este é o arroz mais requintado disponível no mercado italiano. Por isso, é perfeito para preparar especialidades refinadas e regionais. O grande núcleo e sua capacidade de mistura…
Vinagre Balsâmico de Modena IGP.
Região: Arezzo – Itália
O vinagre balsâmico de Modena é produzido com mosto de uva concentrado e mosto de uva cozido em fogo direto e vinagre de…
Massa de Sêmola de Trigo Integral.
Sêmola de trigo integral, água.
Contém glúten.
Cozimento: 7/9 minutos.
500g.
Marca: VINHAS DO MARQUÊS
Produto: Vinho Branco
Região: Regional Tejo
Uvas: 20% Fernão Pires, 20% Tália, 30% Boal de Alicante e 10% Trincadeira das Pratas.
Notas de cor: Citrino
Notas de degustação: Frutado, macio e equilibrado com um final persistente
Temperatura ótima para servir: Deverá ser servido à temperatura de 10º a 12ºC.
Álcool: 11,88 (% v/v)
Acidez total: 5,32(g/l ácido tartárico)
Açúcar residual: 1,7 g/l
pH: 3,50
Enólogo: Eng.º Pedro Gil
PRODUTO: VINHO BRANCO.
REGIÃO: MENDOZA- ARGENTINA.
COMPOSIÇÃO: 100% CHARDONNAY.
TEOR ALCOÓLICO: 13,3% VOL.
NOTAS DE COR: AMARELO COM TONS ESVERDIADOS.
NOTAS OLFATIVAS: INTENSO, FRUTAS TROPICAIS.
NOTAS GUSTATIVAS: FRESCO, PERSISTENTE E COM FINAL AGRADÁVEL
HARMONIZAÇÃO: PEIXES, FRUTOS DO…
Marca: Errazuriz Ovalle
Produto: Vinho tinto Cabernet Syrah
Região: Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile
Composição: Cabernet Sauvignon 80% – Syrah 20%
Idade dos Vinhedos: 8 – 13 anos.
Tempo em barrica: 8 meses.
Condução…
Marca: Los Haroldos
Produto: Vinho Rose Malbec.
Região: San Carlos – Valle de Uco – Argentina.
Composição: 100% Malbec
Condução do Vinhedo: Espaldeiro alto.
Notas de cor: Rosa com detalhes em vermelho.
Notas de degustação: Aroma…
Marca: Los Haroldos
Produto: Vinho Estate Cabernet Sauvignon.
Região: Mendoza – Argentina.
Composição: 100% Cabernet Sauvignon.
Idade dos Vinhedos: 42 anos.
Tempo de Barrica: 6 meses em barril de carvalho
Notas de cor: Vermelho rubi intenso…
Marca: Los Haroldos
Produto: Vinho Estate Bonarda.
Região: Mendonza– Argentina.
Composição: 100% Bonarda.
Idade dos Vinhedos: 50 anos.
Tempo de Barrica: 6 meses em barril de carvalho
Notas de cor: vermelho rubi intenso com tons violeta
Notas de degustação: No…
Marca: Errazuriz Ovalle
Produto: Vinho branco Chardonnay
Região: Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile
Composição: 100% Chardonnay
Condução do Vinhedo: Espaldeiro.
Altitude: 3.300 m.
Notas de cor: Amarelo esverdeado com toques dourados.
Notas de degustação: Apresenta…
PRODUTO: VINHO BRANCO JOVEM.
REGIÃO: MAIPÚ-ARGENTINA.
COMPOSIÇÃO: 100%TORRONTÉS.
TEOR ALCOÓLICO: 12,5%VOL.
NOTAS DE COR: AMARELO-OURO, COM REFLEXOS PRATEADOS.
NOTAS OLFATIVAS: FRESCO E FLORAL.
NOTAS GUSTATIVAS: FRESCO, JOVEM, FRUTADO, NOTAS DE PÊSSEGO.
HARMONIZAÇÃO: PEIXE, FRUTOS DO MAR, QUEIJOS…
Marca: Errazuriz Ovalle
Produto: Vinho branco Viognier.
Região: Santa Marta – Chile
Composição: 84% Semillón 16% Viognier
Idade dos Vinhedos: 10 anos.
Condução do Vinhedo: Espaldeiro
Altitude: 200 m.
Notas de cor: Amarelo dourado, límpido e brilhante.
Notas…
Produto: Vinho tinto Malbec.
Região: Agrelo – Luján de Cuyo – Argentina.
Composição: Malbec 100%
Tempo em barrica: 6 meses em barril de carvalho francês
Nota de cor: Rubi púrpura.
Nota de degustação: LLAMA é…
Marca: Errazuriz Ovalle
Produto: Vinho tinto Cabernet Sauvignon
Região: Santa Marta/ Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile
Composição: 100% Cabernet Sauvignon
Idade dos Vinhedos: 10 anos
Tempo em barrica: 18 meses em barril de…
