Blog

Prazer, arroz negro

Sabemos que o famoso arroz e feijão é uma unanimidade entre os brasileiros, além de ser uma combinação perfeita de propriedades para a nossa saúde, são companheiros imbatíveis nas nossas principais refeições. Aquele arroz branquinho, soltinho e saboroso de dar água na boca. Mas com...

LEIA MAIS

AS UVAS E OS DESTILADOS

Relacionadas muitas vezes somente ao vinho e a sucos integrais, pouco se fala sobre as bebidas destiladas a partir da uva. Os destilados de uva possuem graduação alcoólica maior e são sugeridas como aperitivos ou digestivos, e são ideais para serem degustados em dias mais...

LEIA MAIS

Quais são as diferenças entre o vinho frisante e o espumante?

Como um bom amante de uma boa bebida, você já deve ter se feito essa pergunta. Quais são as diferenças entre os vinhos? O Blog “Obra Prima” vai te mostrar um pouco sobre como são elaboradas essas bebidas e ajudá-lo a compreender o que há...

LEIA MAIS

Vinho pode reduzir riscos de câncer

Ainda não foi comprovado que o vinho cura doenças, mas que ajuda a preveni-las isso com certeza. A revista britânica “Journal of Cancer” publicou um estudo liderado pela epidemiologista Jessica Petrick, realizado pela Universidade da Carolina do Norte, nos EUA, mostrando que os flavonoides encontrados...

LEIA MAIS

Mosketto Pink – Refresque seu momento

Produzido na região de Piemonte no norte da Itália, mosketto é um frisante rosé suave. Sua composição constitui-se de 80% Moscato e 20% Brachetto. Deriva da essência de variados perfumes italianos, as quais deliciosas bolinhas são obtidas naturalmente, graças a fermentação do mosto de uvas sem...

LEIA MAIS

Degustação de vinhos – Dicas

O que pode atrapalhar em uma boa degustação? É uma das melhores dicas em relação a percepção sensorial. Constantemente, os vinhos da Obra Prima participam de degustações para pontuação do sabor e de sua qualidade. Mas, alguns fatores influenciam nessa degustação, como tudo a nossa volta, inclusive os...

LEIA MAIS