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Refresque seu verão

Refresque seu verão O ano de 2017 foi repleto de dias quentes, tivemos o ano mais quente dos últimos 7 anos em todo território nacional, o mês de dezembro acabou de chegar e o calor nos brinda com dias ensolarados. Pensando nisso, o Blog Obra Prima...

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Pode-se guardar o vinho depois de aberto?

Você já provou um vinho que ficou aberto por algum tempo? Fica com um gosto estranho, não é mesmo? Isso acontece porque o oxigênio danifica o vinho e o transforma em uma espécie de vinagre, tornando a bebida imprópria para consumo. Pensando nisso, talvez você se...

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Curitiba Expovinhos

Curitiba tem uma atração especial para os amantes de vinhos nesse fim de semana. É a 6ª edição da Curitiba Expovinhos que acontece nos dias 11 e 12 de agosto. O evento conta com a exposição de mais de 500 rótulos de vinhos de 15...

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Vinhos e Inverno

Vinhos e Inverno O título desse texto é redundante não é mesmo? Afinal, sabemos que a relação existente entre o vinho e inverno pode ser considerada como o encontro do sol e o mar em um fim de tarde ou a união de Romeu e Julieta. Brincadeiras...

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Varietal, Reserva, Estate, o que significa cada um?

Recentemente temos recebidos questionamentos a respeito das denominações dos vinhos, então vamos lá. O que seria um Varietal, um Estate, um Reserva ou um Gran Reverva? Varietal Um vinho denominado um varietal, ou monovarietal, é aquele que produzido a partir de uma única variedade de uva, também...

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Suave ou Seco?

Escala curiosa não é mesmo? Você sabe o que caracteriza um vinho suave ou seco? Ao contrário do que muita gente pensa, apenas características sensoriais não são suficientes para classificar um vinho em suave, demi-sec ou seco, para isso existem algumas regras estabelecidos por leis. Vamos...

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