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OS AROMAS DOS VINHOS

Assim como todos os atributos que envolvem a degustação de um bom vinho, o aroma se destaca e chama a atenção até mesmo daqueles que não o consomem com frequência. Os aromas se desenvolvem nas garrafas ou tinas de maturação...

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Panetones Valentino

Sabe aquele panetone que aparece todos os finais de ano? Muitas vezes ele que marca o início dessa época tão especial, que nos deixa mais próximo das pessoas que amamos. É um período de conclusão de projetos, trabalhos e do...

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Vinho, natal e decoração – Combinação perfeita

O fim de ano vai chegando, um novo clima vai surgindo... Não que sejamos hipócritas em acreditar que no fim do ano temos que fazer as pazes e ficar tudo bem, mas porque acreditamos que ainda dá tempo de mudar...

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Espumantes, Champenoise e Charmat – Qual é a diferença?

Já vimos no texto: “Quais são as diferenças entre o vinho frisante e o espumante?” as características de cada um, a partir desse ponto aprendemos que o espumante possui duas variações, o Champenoise e o Charmat.Mas quais são as diferenças...

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Prazer, arroz negro

Sabemos que o famoso arroz e feijão é uma unanimidade entre os brasileiros, além de ser uma combinação perfeita de propriedades para a nossa saúde, são companheiros imbatíveis nas nossas principais refeições. Aquele arroz branquinho, soltinho e saboroso de dar...

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AS UVAS E OS DESTILADOS

Relacionadas muitas vezes somente ao vinho e a sucos integrais, pouco se fala sobre as bebidas destiladas a partir da uva. Os destilados de uva possuem graduação alcoólica maior e são sugeridas como aperitivos ou digestivos, e são ideais para...

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