ERRAZURIZ COLLECTION SYRAH
Marca: Errazuriz Ovalle
Produto: Vinho tinto Syrah
Região: Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile
Composição: 100% Syrah
Condução do Vinhedo: Espaldeiro.
Altitude: 3.300 m.
Notas de cor: Roxo intenso com alguns toques violáceos.
Notas de degustação: No nariz apresenta aroma frutado e atrativo com notas de framboesa, violetas e carne defumada. Na boca é maduro, concentrado, de suave textura e com final persistente.
Temperatura ótima para servir: 16ºC – 18ºC
Álcool: 13 Gl
Acidez: 3.41 Gl
PH: 3.45
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas de todos os tipos, garrón de cordeiro, carnes de caça, pudim e salame preto, pato, queijos maduros de sabor intenso.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas de todos os tipos, garrón de cordeiro, carnes de caça, pudim e salame preto, pato, queijos maduros de sabor intenso.
