COMO FAÇO PARA HARMONIZAR CHOCOLATE COM VINHO?
As técnicas existem, informações tem aos montes, mas será que depois de tudo isso, você vai gostar? Sim? Não? Quantas...
Molho de Tomate
Tomate redondo (origem italiana), ácido cítrico e sal. Não contém glúten
690g.
Geleia de Morango
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Morango, açúcar, glicose de milho, fibra alimentar (polidextrose), ácido ascórbico (vitamina c), pectina cítrica e ácido cítrico.
Não contém glúten.
Teor de açúcar: 50%
Geleia de Frutas Vermelhas
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Amora, morango e framboesa, açúcar, glicose de milho, fibra alimentar (polidextrose), ácido ascórbico (vitamina C), pectina cítrica e ácido cítrico.
Não contém glúten.
Teor de…
Geleia de Amora
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Amora, açúcar, glicose de milho, fibra alimentar (polidextrose), ácido ascórbico (vitamina C), pectina cítrica e ácido cítrico.
Não contém glúten.
Teor de açúcar: 50%
Com pedaços de amora,…
Geleia de Pimenta
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Pimenta, açúcar, glicose de milho, fibra alimentar (polidextrose), ácido ascórbico (vitamina C), pectina cítrica e ácido cítrico.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Teor de açúcar: 50%.
HARMONIZAÇÃO: Ideal para…
Geleia de Pera ao Vinho
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Pera e vinho, açúcar, glicose de milho, fibra alimentar (polidextrose), ácido ascórbico (vitamina C), pectina cítrica e ácido cítrico.
Não contém glúten.
Teor de açúcar:…
Geleia de Pimenta-Verde
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Açúcar, água, pimenta-verde Jalapeño, glicosede milho, pectina cítrica e acidulante ácido cítrico.
CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS: Pode conter leite, trigo, mostarda, cevada, aveia, soja, aipo e lactose.
HARMONIZAÇÃO:…
Geleia de Damasco.
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Açúcar, damasco, água, glicose de milho, estabilizante pectina e acidulante ácido cítrico.
PODE CONTER TRIGO, CEVADA, SOJA E AMÊNDOAS. CONTÉM GLÚTEN.
HARMONIZAÇÃO: Ideal com tábua de…
Geleia de Abacaxi com Pimenta
PESO LÍQUIDO UNITÁRIO. 260g
INGREDIENTES: Açúcar, abacaxi, água, glicose de milho, pimenta verde, pectina cítrica, acidulante ácido cítrico e aroma natural de pimenta.
CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS: Pode conter leite,…
Massa de Sêmola de Trigo Duro.
Sêmola de trigo duro, espinafre em pó (1%), tomate em pó (1%), água. Contém glúten.
Cozimento: 8/10 minutos.
500g.
Massa de Sêmola de Trigo Duro.
Sêmola de trigo duro e água. Contém glúten.
Cozimento: 4/5 minutos.
500g
Creme de Vinagre Balsâmico
Região: Arezzo – Itália.
Mosto de uvas concentrado, vinagre balsâmico de modena, vinagre de vinho e caramelo.
Sabor agridoce típico de balsâmico.
HARMONIZAÇÃO: Ideal com saladas, queijos e carnes.
Acidez 2,5%.
250ml…
Azeitonas, Água, Pasta de Pimentão (Água, Pimento Vermelho, Alginato de Sódio e Goma Guar), Sal e Ácido Cítrico.
345g.
Água, Azeitonas, Sal e Ácido Cítrico.
345g
Azeitonas, Água, Pasta de Pimentão (Água, Pimento Vermelho, Alginato de Sódio e Goma Guar), Sal e Ácido Cítrico.
700g
Arroz para Risoto
É uma solução versátil para qualquer tipo de risoto, desde os mais simples até os mais elaborados. A flexibilidade de cozimento, permite um cozimento perfeito em todas as…
Arroz Negro. Superfino.
É um arroz que se difere pela cor e pela superior qualidade. Pode ser usado em sopas, caldos, sobremesas ou risotos especiais.
Região: Itália
500g e 1kg
Arroz Carnaroli. Superfino.
Este é o arroz mais requintado disponível no mercado italiano. Por isso, é perfeito para preparar especialidades refinadas e regionais. O grande núcleo e sua capacidade de mistura…
Vinagre Balsâmico de Modena IGP.
Região: Arezzo – Itália
O vinagre balsâmico de Modena é produzido com mosto de uva concentrado e mosto de uva cozido em fogo direto e vinagre de…
Massa de Sêmola de Trigo Integral.
Sêmola de trigo integral, água.
Contém glúten.
Cozimento: 7/9 minutos.
500g.
As técnicas existem, informações tem aos montes, mas será que depois de tudo isso, você vai gostar? Sim? Não? Quantas...
Hoje é Dia da Pizza, bello! OK, sabemos que ninguém espera pelo 10 de julho para saborear esse delicioso prato italiano...
DIA DA SOBREMESA! A origem deste dia pode se assemelhar ao dia 10 de outubro que é quando os norte-americanos comemoram!...
QUE DIA MASSA!!! Este dia especial é comemorado em vários países. O dia 25 de outubro é o Dia Mundial do...
MERLOT DAY Hoje é dia da uva Merlot, os frutos da uva Merlot são pequenos e de cor roxo-azulada. Já seu...
Uva Tempranillo A Tempranillo é uma casta para a produção de vinho. Com nascimento na Península Ibérica, encontrou no solo da...
Recentemente temos recebidos questionamentos a respeito das denominações dos vinhos, então vamos lá. O que seria um Varietal, um Estate,...
CABERNET FRANC Originária dos Pyrénées espanhóis, uma cordilheira no sudoeste da Europa, chegou à França pelas mãos de peregrinos que voltavam de Santiago de...
Vinhos e Inverno O título desse texto é redundante não é mesmo? Afinal, sabemos que a relação existente entre o vinho e...
CEIA HARMONIZADA As festas de final de ano estão se aproximando e com isso as famílias já começam a pensar nos...