ERRAZURIZ COLLECTION CARMÉNÈRE
Marca: Errazuriz Ovalle
Produto: Vinho tinto Carmenére
Região: Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile
Composição: 100% Carmenére
Condução do Vinhedo: Espaldeiro.
Altitude: 3.300 m.
Notas de cor: Roxo intenso com alguns toques violáceos.
Notas de degustação: No nariz apresenta aroma frutado e atrativo, notas de pimenta e especiarias. Na boca é maduro, concentrado, de suave textura e com final persistente.
Temperatura ótima para servir: 16ºC – 18ºC
Álcool: 13 Gl
Acidez: 3.59 Gl
PH: 3.69
Harmonização: Caçarola, cordeiro, carnes de caça, entranhas, moela, queijos maduros, chocolates.
Harmonização: Caçarola, cordeiro, carnes de caça, entranhas, moela, queijos maduros, chocolates.
