País
Itália
Produtor
Cantina Sorelli
Tipo
Tinto
Uva
80% Sangiovese, 10% Canaiolo e 10% Colorino
Teor Alcoólico
12,5%
Notas de cor: Vermelho-rubi.
Aroma: Intenso com notas de violeta.
Paladar: Harmonioso, seco, áspero, ligeiramente tânico, que é refinado pelo envelhecimento a um veludo liso.
Primeiros pratos, assados de carnes vermelhas e brancas, embutidos, queijos de média textura
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