
Aguariby Gran Reserva
Argentina
No final dos anos 1990, o Vale do Uco ainda era uma região pouco explorada na produção de vinhos na Argentina. Apenas alguns pioneiros começavam a perceber o potencial desse local extraordinário, situado aos pés do vulcão Tupungato, a mais de 1.000 metros de altitude.
Encantados com a região e com o desafio de criar um vinhedo do zero, Benjamin de Rothschild e Laurent Dassault decidiram investir no projeto. Tudo precisava ser feito: desde a infraestrutura básica, como eletricidade e irrigação, até o plantio das videiras.
Cada um adquiriu 100 hectares, que foram unificados para formar uma grande propriedade. O plantio das videiras começou em 1999, e, em 2003, a adega foi construída. A primeira safra, em 2004, marcou o nascimento da Flechas de los Andes, consolidando a vinícola na produção de grandes vinhos na região.