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A Quebrada de las Flechas está localizada no coração da Rota Nacional 40, no km 4408, a 5 km da cidade de Angastaco, no departamento de San Carlos. Esse é um dos principais pontos turísticos da região.A vinícola boutique possui 1.100 m² de área construída e capacidade para 160.000 litros.

Cada detalhe foi cuidadosamente planejado para a produção de vinhos de alta gama. É uma das poucas vinícolas da região que opera por gravidade, aproveitando os desníveis naturais do terreno para posicionar a moagem a mais de um metro de altura em relação às bocas superiores dos tanques.