Marca: Errazuriz Ovalle
Produto: Vinho branco Sauvignon Blanc
Região: Valle de Curicó – Lontué – Chile
Composição: 100% Sauvignon Blanc
Condução do Vinhedo: Espaldeiro.
Altitude: 3.300 m.
Notas de cor: Amarelo esverdeado pálido.
Aroma: Aroma floral e atrativo com notas cítricas e uma exótica nota tropical.
Temperatura ótima para servir: 16ºC – 18ºC
Álcool: 13 Gl
Acidez: 3.77 Gl
PH: 3.35
Notas de degustação: Volumoso, equilibrado e fresco, notas herbáceas claras típicas deste vale e uma acidez final harmoniosa.
Harmonização: Ostras e ceviches. Além disso é delicioso com peixe assado ou grelhado e queijos frescos.