Sopas & Vinhos: Harmonizações Aconchegantes para o Inverno
Neste inverno, aqueça seus sentidos com combinações irresistíveis de sopas e vinhos selecionados pela Obra Prima. Descubra como harmonizar receitas clássicas com rótulos especiais do Chile, Argentina, Espanha e mais. Uma experiência acolhedora, sofisticada e perfeita para os dias frios!
Publicado:
15. 07. 2025
Categoria:
Curiosidades,Vinho, Mundo,inverno,sopa
SUAVE OU SECO?
Ao contrário do que muita gente pensa, apenas características sensoriais não são suficientes para classificar um vinho em suave, demi-sec ou seco, para isso existem algumas regras estabelecidos por leis. Vamos conhecê-las!
Publicado:
11. 03. 2025
Categoria:
Curiosidades,Vinho, Mundo
VINHO: QUANTO MAIS VELHO, MELHOR?
A ideia de que o vinho melhora com o tempo vem do passado, quando o processo de vinificação era menos eficiente, tornando necessário o envelhecimento em garrafa para equilibrar o sabor. Hoje, as novas técnicas permitem que os vinhos já estejam prontos para consumo ao serem comercializados.
Publicado:
07. 02. 2025
Categoria:
Curiosidades,Vinho, Mundo